怎么做玉米面饼子好吃?

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2019.8.31更新 最近迷上了玉米,所以又做了各种玉米的食物来解馋。因为平时上班忙,我都是晚上做好,然后放冰箱保存着,早上起来热一下就行啦! 我用的是这种玉米面粉哦~~

做法依旧是用蒸锅即可~准备好玉米粉、糯米粉和糖,然后加水搅拌成面糊状,上锅蒸熟即可(水可以适当多加点) 最后撒上椰丝或白芝麻,味道更好哟~~~喜欢抹茶味的可以加入一些抹茶粉噢~

好啦,又解决一餐的早餐了~~~下面来说说为什么我会喜欢上吃玉米吧。。。 因为玉米含有维生素B族、钙、磷、镁、钠、硒等多种人体所需的矿物质,还含有亚油酸、亚麻酸和谷胱甘肽等多种不饱和脂肪酸,这些物质具有降血脂、降血压的功效;同时,多吃玉米还可以使皮肤细嫩光滑,延缓皮肤的衰老过程.......等等诸多好处啊~~~而且玉米本身也是非常好吃的啊,不管是煮着吃还是做成各种各样的美食,口感都很棒~~ 所以,为了我那易长痘的皮肤以及身体的健康,我决定要多吃玉米啦~~~~ 当然,也欢迎大家一起来交流如何做出美味的玉米来吃~~~

----------我是可爱的分割线------------ 在我的印象中,小时候妈妈做的玉米饼是最香的,而且特别香糯可口。每次去奶奶家吃饭,都忍不住要吃几个。 现在自己已经长大了,可是再也吃不到儿时的那种感觉了,于是自己也试着做过几次,但总是觉得少了点什么。。。不过好在现在科技发达,不用像以前那样用柴火做饭了,哈哈。。以下是我的做法步骤:

第一步:准备材料:玉米面粉250g、普通面粉75g、白糖适量 第二步:把两种面粉混合,加入少许白糖。(喜欢吃甜的可以多加点,我一般加三四勺左右) 第三步:加适量清水调成糊状。 第四步:上蒸锅大火蒸20分钟左右就可以食用咯~~ 以上就是简单的做法啦~~

优质答主

1、 将甜玉米煮熟后打成细腻的糊,加入牛奶和糖调成均匀的面糊;

2、 电饼铛加热预热,刷上薄薄的一层油(防止粘锅);

3、 用勺子舀一勺面糊放在电饼铛里,用木铲子压平成小圆饼状,盖上盖子焖一会让它定型,然后翻过来再煎一下就可以了。 没有电饼铛的话也可以直接用平底锅来煎的。

4、 我觉得这个有点像鸡蛋煎饼之类的,所以可以加点花生酱或者果酱什么的更好吃啦!

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