草菇和胡萝卜好熟吗?

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草菇和胡萝卜能一起煮吗?相信很多人对于这个问题都是十分的关心的,因为我们很多人都会把这两种东西到一起煮,感觉这样的味道会更加的鲜美,但是因为这两种东西的性质是不一样的,所以很多人会感觉好奇,下面就让我们一起来揭晓答案,一起来看看它是怎样说的吧。

草菇的营养价值

1. 草菇所含蛋白质23.7%,维生素C13.4%,维生素A 10%,锌8.8% ,铁7.6%,磷62.5%,还含有膳食纤维、核黄素和锰等营养元素。

2. 草菇碳水化合物含量也不少,其中纤维含量高达8%,相当于木瓜的一半,柠檬的三倍,草莓的9倍。膳食纤维在草菇中含量不仅高,而且提纯后质地优良,被称为“减肥贵人”。

3. 草菇中含有大量的蛋白质,维生素,氨基酸,富含钙、铁、锌以及维生素C等营养成分。

胡萝卜的营养价值

1、益肝明目:

胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用。

2、消食:

胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,进而利于排便。

3、防癌:

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,和维生素C、E等的营养素,它们都具有化阻吸收作用,可阻断致癌物诱发肿瘤生长的作用。

4、补肾:

胡萝卜富含α和β胡萝卜素、维生素C、维生素E、钙、镁、钾等微量元素,其中,β胡萝卜素能有效纠正不良基因引起的DNA突变,可预防胃癌;维生素C可以增强机体免疫力,抑制肿瘤细胞生长,抗坏血化;维生素E亦可抵抗不良基因,起抗肿瘤作用。

草菇和胡萝卜能一起煮吗

现在我们再来看一下草菇和胡萝卜可以一起煮吗,其实草菇和胡萝卜是可以一起煮的,但是一般比较少人这样做,因为这两种东西的颜色看起来反差太大了,味道也是不一样的,不过如果很有兴趣的朋友可以试一下,说不定会有全新的感受呢。

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