怎么豆腐怎么好吃？
作为一个云南人，豆腐在我心中占据着重要的位置。 小时候住在外公外婆家。每天早上和中午吃饭的时候，饭桌上一定会有一碗豆腐脑或者豆腐花。有时是淡黄色的甜豆腐脑，有时是雪白的咸豆腐花，但我永远忘不了的是外公外婆用大大的勺子舀起来，放在我碗里时的微笑，那是我童年里最快乐的时光之一。 长大后去了外地读书，每逢节气或传统节日时，宿舍里也会有人送来当地特有的应节食品。而我最期盼的，就是能吃到一碗热腾腾的卤蛋豆腐饭。
外面卖卤蛋豆腐饭的店有很多，但记忆中最深刻的一家是在西安的一个普通得不能再普通的街道里。小小的店面里总是挤满食客，我们好不容易才在桌边找到一个位置坐下。点了一份卤蛋豆腐饭，配上一壶茶，一边聊天一边享受这顿简单的午餐。当时正赶上毕业季，大家谈论的都是毕业后去向的问题，而我则悄悄为自己未来能够留在杭州而感到欣喜。
现在在外工作的第三个年头，虽然远离亲人朋友，也常常自己下厨做饭，但我们还是会想办法吃到正宗的西湖醋鱼、龙井虾仁、排骨年糕、锅包肉……而我最怀念的还是那碗卤蛋豆腐饭。
不知道为什么，来到江苏后，我的胃似乎总是念念不忘那碗简单却又让人难以忘怀的卤蛋豆腐饭。也许是因为它包含了外公外婆对我无尽的关爱；也许是它在异乡让我想起了曾经快乐无忧的童年；也许是因为我可以在饭桌上想到那些陪我一起长大的小伙伴，想象着有一天我们能再次坐在一起享受这美味。 而现在，我只希望能回到那个让我魂牵梦绕的地方——一个普通的不能再普通的巷子里，吃一碗熟悉的卤蛋豆腐饭。