用隔夜饭来做，保证粒粒分明，香喷喷！ 【准备食材】米饭1碗、菠菜2棵、鸡蛋2个、胡萝卜半根、香菇5-6朵、火腿1片、香葱2根
1.首先把蔬菜都处理干净，切丁备用（可以加入少许胡萝卜和香菇丁，增加营养）
2.锅中倒入少许食用油，油热后，依次打入鸡蛋，炒散盛出待用
3.锅中留底油，放入葱花爆香，然后倒入料理机打成的糊状米饭，翻炒至松散
4.接下来倒入切好的菜丁，大火翻炒均匀，再倒入炒好的鸡蛋，快速翻匀，加盐调味，就可以出锅啦~ 一盘香喷喷的青菜炒饭就做好了！颜色看起来很诱人吧？
吃起来咸淡适中，颗粒饱满，有蛋香的回味和葱花的清新，以及蔬菜的鲜嫩，味道好极了！ 您学会了吗？有没有流口水呀？赶紧做一次尝尝鲜呗～
蒙樊秀优质答主先放点油，把饭炒热 然后倒上青豆和甜玉米粒（煮熟的），再打一个鸡蛋进去，拌均匀了。 再放盐、生抽、胡椒粉、糖调好味！ 我觉得这已经算是很完美了……但是不知道题主有没有试过加点花生米（生的话最好用料理机打成粉）一起炒会不会更好吃呢，毕竟我是用花生酱做出来的，那香味可是相当诱人啊～ 其实最关键的我觉得是米饭的选择，我一般都是用电饭锅煮饭的时候让米和水的比例刚好比平时高一些或者少一些，这样出来的饭会比较硬而且更香一点哦～ 接下来就是最重要的配料啦~
首先就是火腿肠，切薄片（这个其实随便你切的形状好看还是难看啦～） 用酱油腌一腌，备用 再来把葱花、蒜头碎备好 我们先把肉倒进锅里爆香，再把所有食材都放进去拌炒均匀就可以了哟！ 然后可以尝一下味道噢～ 放适量的食盐（大概1/3勺吧）就可以啦 如果喜欢的话还可以撒点白芝麻在表面~~就大功告成啰~~~ 对了，如果有条件可以买点儿肉松加在里面会更棒哒！
