燕麦加鸡蛋怎么煮好吃？
我平时比较爱吃燕麦，也经常用燕麦做一些简单的美食。 比如早上来不及买早饭时，会烧一碗燕麦汤喝，简单快手又营养美味； 晚上回家了会烧一碗燕麦粥当宵夜，配上水果和酸奶，也是美味极了~ 那今天呢，就分享一下我用燕麦做的这道早餐——燕麦鸡蛋糕！
【材料】燕麦、牛奶、鸡蛋、白糖
第一步：提前准备好所有的食材。这里我用的燕麦是即食燕麦，直接煮熟就可以吃的。所以无需浸泡哦（泡燕麦的时间正好可以用来整理食材） 第二步：将即食燕麦淘洗干净后放进蒸锅里，加入250ml的牛奶，开大火蒸15分钟左右。这一步是让燕麦充分吸水发胀 第三步：把煮熟的燕麦放入破壁机中，加入3个鸡蛋黄、1勺白砂糖打成糊状 第四步：把打好的燕麦糊倒入模具里，撒上葱花增色添彩，上锅大火蒸20分钟就搞定啦 这样一道香甜软糯的燕麦鸡蛋糕就做好啦~~是不是很简单～快来试试鸭！！