草莓酱好吃吗？
草莓味的水果沙拉、冰激凌、酸奶等等都很受欢迎，那用草莓做成的果酱是不是也一样的美味呢？ 答案是肯定的。自己做的果酱味道更好！ 自己做果酱很简单，只需要几颗草莓就能做出一碗美味的果酱来~而且自己动手做的果酱，没有防腐剂之类的添加物，更健康。
【制作步骤】
1.清洗草莓，去除根蒂部分，切成块状放到碗中备用；
2.锅中加入适量清水和白糖，大火煮融化后，调成小火慢慢熬煮；
3.等到锅中白糖变成焦黄色，加入切块的草莓，翻拌均匀后，继续用小火煎炒；
4.等锅底产生密集的泡泡时，证明果酱快要熬好了；
5.一直持续小火加热，当锅中的果酱变得浓稠，可以挂勺的时候，关火焖上5分钟；
6.等到温度冷却到可以用手碰触到汤汁的温度，把准备好的玻璃罐清洗干净，确保无水无油状态，然后把果酱盛入瓶中，盖上盖子，冷藏保存。 一碗香甜可口的草莓酱就做好啦～可以用来涂抹面包吃，也可以加入到酸奶或者燕麦中食用，美味又健康。喜欢的小伙伴可以试试哦~