白豆沙哪个好吃？
谢邀～ 作为一个嗜糖如命的人，做过很多次豆沙的尝试——最成功的莫过于自制红豆沙，但那也只是豆香浓郁、口感绵软的红豆沙罢了；而在超市里买到的包装好的品牌豆沙则味道淡得多，但我却又偏偏喜欢吃这种极清淡的味道……于是总是纠结着，一边觉得自制太麻烦，一边又觉得外面的不够好吃……直到我遇到了知味观的这款白豆沙，一切迎刃而解！
打开食品袋就能闻见一股淡淡的清香味，倒出来细细品嚼时，那种细腻顺滑的口感一下子就征服了我，原本干巴巴的心一下子变得滋润起来。原来，好吃的白豆沙应该就是这么一回事啊~~
而且知味观这款白豆沙除了直接食用外，用来制作甜点也是再好不过了。就拿最近很流行的水晶果冻来说吧，在熬好了藕粉的情况下，只需要加入白砂糖和泡好的吉士粉，然后搅拌均匀就可以了。等到粉浆变得浓稠且能够挂住勺子的形状时，就可以离火冷却了。
最后，往粉糊里加入事先碾碎的坚果碎（核桃仁、杏仁等都很不错），搅拌均匀后，一碗香气扑鼻而来、颜色诱人且有层次感的果冻就做成了。舀一口入口即化，淡淡滑爽中夹杂着一丝丝清甜，就连咀嚼的过程都仿佛在唇齿之间演绎着梦幻般的童话……嗯，实在是太棒了～