大葱凉拌好吃吗？
葱白冲水后，挤干备用 把青红椒洗净去籽切丝（不喜欢辣的可以不切） 大蒜拍碎 锅中放适量油烧热后，放入大蒜爆香 倒入青红椒丝和葱白爆炒数下，加入少许醋、生抽、白糖翻炒均匀即可出锅啦 做好的拌菜趁热吃口感最佳哦！
除了这种最家常的做法，我还做过葱烧海参，葱爆羊肉，葱椒炒鱼片等用葱做主料或配料的菜肴，味道都很好。葱的香味儿确实很让人着迷的~ 说到生吃，除了最著名的葱蘸酱，还有葱拌豆腐、葱拌木耳都是非常好吃的凉拌菜做法哦～ 我最喜欢的是葱拌豆腐，香醇滑嫩的豆腐浸泡在葱香的汤汁里，一口咬下去，那感觉太美妙了……
喜欢重口味的就尝试下这款麻辣小龙虾拌葱吧 小龙虾清洗干净开水焯熟去掉头部和尾巴部分，剩下部分用清水冲洗干净再用筷子挑出虾肉 葱切成葱花，小米椒剁成小米椒碎，青椒去籽切小块 和虾肉一起放在容器中，再加入适量盐、生抽、白醋、糖和辣椒红油拌匀就可以啦 这道小菜香辣刺激、回味微甜，特别开胃～