水果配什么酱好吃？
作为一个在南方水果超级便宜的地方，答一波水果沙拉+酱料的问题。 首先水果沙拉酱常见的有蛋黄酱、酸奶奶酱、花生酱等等……不过这些酱普遍偏甜。所以为了沙拉的口味更好吃一些，可以准备一些味道比较特别的沙拉酱——比如酸奶油（sour cream）和帕玛氏（Palmolive)巧克力酱。
酸奶油是一种淡黄色的浓稠液体，是制作酸奶的过程里随乳清分离出去的一层粘液，口感是酸奶特有的淡淡酸味加上醇香的奶油味。用酸奶油拌沙拉，口味清新自然，也不会过于单调。 帕玛氏巧克力酱是美国超火的巧克力酱品牌之一，它家的巧克力酱味道偏酸，但是带着淡淡的咖啡味，配上丝滑的口感，简直是人间至味。用来拌水果沙拉再好不过了！ 除了以上的酱料，还可以试试芥末、蒜汁等调味品，当然，如果喜欢重口一些的，也可以试试用油炸蒜粒或者辣椒酱拌沙拉——我试过，味道确实不错！
水果沙拉的吃法很多，最方便的就是直接拌着酱料吃，但是如果喜欢更精致一些的吃法，可以试试下面这3种。
① 酸奶油拌水果沙拉
② 酸奶油三文鱼沙拉
③ 酸奶油鲜虾沙拉