绿窝瓜怎么做好吃？
我是很爱吃瓜的，各种瓜！ 比如西瓜吧，从小吃到大，百吃不厌。 比如甜瓜（哈密瓜），小时候家里种的，熟了就有熟人来收，直接送到我家，我家就在田边，直接用剪刀剪开来吃，那味道....美啊~ 再比如苦瓜，真的是苦啊，但我就是喜欢那个苦味，清炒，煲汤都不错。
但要说我最爱的还是绿窝瓜！ 这个东西不常见了，我也不知道学名是什么。反正长得跟个小南瓜似的，表皮是绿色的，很硬实，里面是黄色的果肉，有籽，但很细很小。 吃法也有很多种，我喜欢把整个瓜子泡涨了，然后捞出来吃肉。也可以切成块和鸡一起炖着吃，挺香的。还可以炸着吃，用粉炸酥了很好吃的。不过我觉得最好吃的做法还是腌着吃。
把嫩绿的瓜肉挖出来，切成丝儿，加辣椒，大蒜，醋，酱油，芝麻油调拌均匀，放在干净无水的容器里加盖密封，两天以后就可以吃了。又脆又酸辣开胃，真的太好了。
有一次我在菜市场看到有卖这个绿窝瓜的，买了两个回来，可回去打开袋子却发现只有一个瓜了，另外的一个呢？被一只黑黑的不知名的虫子给啃光了。。。 真可惜，我可是很早就起床去买呢。