用什么拌面条好吃?
我吃过好多拌面,最好的吃的要数河南烩面了 第一次吃河南烩面是在一个火车站附近,那是个很破的店,但是生意非常好,我们到的时候,里面坐的满满的,人声嘈杂,大家都吃的满头大汗。
“来三碗烩面!” “好嘞!” 店家端上来三碗汤色浓厚、面香扑鼻的烩面,上面浮着一层油星子,下面则有碧绿的豆芽和金黄的面条。一口咬下去,浓香满口。
后来才知道这道菜里面有羊肉、有粉条、有豆腐。后来每次想到这口味道,就觉得自己应该去吃点才对得起自己。 后来出差去过河南不少地方,发现很多地方都有烩面馆,而且生意都特别火爆。不过最好吃的还是那个小店。据说老板以前是厨子,后来当兵走了,退伍之后开了这个店。他做的烩面真是不赖! 用河南话来说,这家店简直就是“糊辣烫嘴,鲜香喷香”!