用什么拌面条好吃?

任宇婕任宇婕最佳答案最佳答案

我吃过好多拌面,最好的吃的要数河南烩面了 第一次吃河南烩面是在一个火车站附近,那是个很破的店,但是生意非常好,我们到的时候,里面坐的满满的,人声嘈杂,大家都吃的满头大汗。

“来三碗烩面!” “好嘞!” 店家端上来三碗汤色浓厚、面香扑鼻的烩面,上面浮着一层油星子,下面则有碧绿的豆芽和金黄的面条。一口咬下去,浓香满口。

后来才知道这道菜里面有羊肉、有粉条、有豆腐。后来每次想到这口味道,就觉得自己应该去吃点才对得起自己。 后来出差去过河南不少地方,发现很多地方都有烩面馆,而且生意都特别火爆。不过最好吃的还是那个小店。据说老板以前是厨子,后来当兵走了,退伍之后开了这个店。他做的烩面真是不赖! 用河南话来说,这家店简直就是“糊辣烫嘴,鲜香喷香”!

沙旻冲沙旻冲优质答主

作为一个土生土长的山西人,我觉得这个问题我还是有资格来答的! 在我们那个年代,能吃到白白的面都是一件非常幸福的事情,更不必说用热热的开水和面做的一碗香喷喷的手擀面了~ 我印象里最好吃的要数奶奶做的手擀刀削面(虽然奶奶不会用刀子切)和爷爷亲手蒸的大馒头配着妈妈亲手做的打卤汤,那味道真的是让人怀念又向往呢~ 后来上大学走了,出来工作也离开了家乡,每次回家都只能吃超市买的挂面和方便面………偶尔馋虫上来了还会去路边的小店吃一碗刀削面或者炒刀削,但总觉得远不如小时候在自家厨房里做出来的那个味儿啦~~

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