海松茸怎么拌好吃？
1.准备食材，海松茸、香菜、小米椒、蒜瓣适量 2.大蒜去皮，用刀背拍一下，再剁成蒜末备用。（比较碎的蒜可以用来爆香） 3.海松茸去根部，放入清水中浸泡5分钟左右，再用刀刮掉表面的沙泥，冲洗干净，沥干水分备用。（有根部的海松茸可以用刀背轻轻刮去泥，不要刮破） 4.将切好的小米椒和香菜段放在海松茸上，再撒上蒜末。
5.往锅里倒适量油烧热，冒烟后关火，然后将热油淋在海松茸上，最后加少许醋和生抽，用筷子搅拌均匀就可以啦～ 用热油“激”一下小米椒和蒜末，可以让这道菜更出味儿哦！ 做好的海松茸颜色特别漂亮，红绿相间的，看着就很有食欲呢。吃起来也很有层次，先是鲜香的回味，接着是淡淡的辣味，而后就是清爽的甜味，味道真不错呢～而且这菜做法超级简单，感兴趣的小伙伴们可以试试看哦~