墨西哥鸡肉卷好吃吗?
作为一个在北美呆过四年的老墨。我可以很明确的告诉你们,MEXICAN GRILL 这种食物,是美国人发明的。(请参见图片,出处见图片标注) 然后这种食物非常受美国人的欢迎~于是各大餐厅都有卖的啦! 那么,这种东西,到底能不能称之为“正宗的mexican food”呢? 答案是否定的。
为什么我说它不是mexican food 因为它的原料中,没有一种材料是来自于墨西哥的。比如说taco里面的肉,就是美国人工饲养的肉,不是mexican beef或者mexican pork. 调料也不是传统的salsa,而是美式的sweet salsa或者是homemade salsa。 饼也是美国的pizza dough而不是mexican tortilla。
当然,如果有人说,我不喜欢吃墨西哥风味的披萨,那我也没什么可说的。 但是有些人,居然把grill看作是墨西哥菜的代名词.... (๑°⌓°๑) 比如这个帖子里面,无数的人把grill和mexican food划等号。。我真是。。。
。。再放一张让我笑到不能自己的照片~( ̄0 ̄)~