红萝卜开的花有什么作用？
萝卜花虽小，但细细观察也不失为一种美丽的蔬菜之花，而萝卜花还是一种非常廉价并且有药用价值的食材。萝卜花有3片花瓣，而且只有3片，开得非常有规律，颜色是纯白色。
萝卜花味辛性凉，有清热化痰，理气止咳，开胃健脾，消食化滞之功。可治咳嗦痰盛，胸膈满闷，饮食积滞等病症。萝卜花具有很强的抗癌防癌功效：萝卜花在十字花科蔬菜中维生素C、微量元素锌以及硒含量最高，而这三种营养物质能够激活人体内源性超氧化歧化酶，清除体内过多的自由基及活性氧，从而起到抗癌防癌的功效。
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