甜豆如何煮好吃?

汲婧芳汲婧芳最佳答案最佳答案

我奶奶做过一种甜豆,很好吃的,具体怎么做我忘了(年纪大了,记不住事情)但是做法是我小时候看到的,奶奶年轻的时候给爷爷做的。我妈妈说我奶奶年轻的时候很漂亮,而且特别聪明能干! 那还是上世纪八十年代初的时候,那时候刚刚包产到户不久,家家户户都有自留地,自己种菜,自己种菜吃。我家在长江边上一个小镇上,靠近长江水网比较密集,所以种植蔬菜非常方便。尤其是夏天的傍晚,很多人家里都在河边插田埂(就是种蔬菜的地里面挖一条小沟),晚上抓鱼摸虾,很是热闹。 那个时候我还没上小学,我记得我家种了一大片蔬菜,有土豆、大头菜、胡萝卜等等很多,当然还有甜豆。每天中午和傍晚吃饭时间,我都要帮忙摘一两盆的甜豆,洗好了放在篮子里等下锅。

有一次我中午放学回家,刚进厨房就看到满满一盆摘好的甜豆,放在锅中正慢火煎熬着,味道清香扑鼻。我立马喊了声“奶奶”然后飞奔过去,想看看这香喷喷的甜豆到底是怎么做出来的。当我赶到灶台边上时,我看到一只粗大的针管,上面连着透明的胶皮管,接在锅边上的壶嘴中。 “奶奶,这是什么啊?”我不解的问道。 “这是抽水泵啊,你不懂,去看你的书吧。。。"还没等奶奶说完,我就急不可耐的往嘴里塞了一只甜豆,粉粉的,嫩嫩的,一口咬下去满嘴的生浆,真好吃!我连吃了十几只,差点没把筷子舔干净。 直到今天,甜豆的味道依旧在我脑海中回味,可是再也吃不到了,因为化学药剂和化肥在二十一世纪大面积使用,使得这样的纯天然无公害的农产品逐渐消失了。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!