牛脖骨好吃么？
没吃过牛脖骨的人，很难跟他说清楚牛脖骨到底好不好吃！ 就像我不吃牛羊肉一样，因为对这些食材过敏，一吃就吐的厉害，所以这么多年一直都没吃过。虽然很想尝试一下，但是看到别人的食物出现在自己面前的时候，还是会有点馋虫上来的感觉。 所以啊，有些人觉得榴莲很臭，可是闻起来却很香，有些鱼看起来很丑可吃起来味道却很鲜美…这些感受都是因人而异的。
不过呢，我倒是能吃一点牛身上的肉，比如牛肉馅、夹心肉、牛腱子肉什么的，也吃过一些用牛身上各个部位制作的菜，比如说溜肝尖、水煮肉片之类的，只不过吃得少而已。 前不久，一个同学来我家玩，看他在厨房里忙活了好久，出来的时候手里拿着一个塑料打包盒，里面是已经炖好的牛脖骨。他笑着跟我说，这个可不好买，你好好尝尝！
我拿起勺子舀了一块，放到嘴里慢慢咀嚼着……嗯，确实不错！有嚼头，不烂不腻，香味醇厚。再喝一口汤，更赞了！咸淡正好，香气扑鼻。 第二天，这个吃货同学又给我送来一盆排骨，说是他特意给我做的，让我别客气！嘿嘿，真没想到这货还会做糖醋排骨！外酥里嫩，酸甜可口，连骨头上的肉都特别有嚼头，一点也不塞牙。