如何用烤箱烤肉好吃？
首先烤箱烤肉，温度和时间都很重要 温度过高会使蛋白质变柴，脂肪流失。时间过短，又会使肉类不熟。 所以掌握温度和时间很重要。 其次是烤箱的选择 有条件的可以直接上双立人或者菲仕乐的高端系列 如果没有这个条件，那也不要紧 可以看看下面这款长帝的烤箱，性价比还是很高的哦！ 最后推荐几个用烤箱做的美食~
1、烤羊排 6-8斤羊排配上1瓶啤的料，简直不要太美味 羊排在烤箱中烤得滋滋冒油，一边烤一边刷酱料，香气四溢 光是想想都要吞口水了有木有啊！ 2、烤全鸡 用烤箱做烤全鸡也是巨简单 鸡翅腌好后放在烤箱里烤得“吱吱”响 喷香的鸡肉搭配着蒜瓣儿和大葱，一口咬下去 那感觉太幸福了~
3、烤生蚝 没有吃过烤生蚝，那你可就out了 把新鲜生蚝和剁碎的蒜蓉一起放进烤箱里 随着温度的升高，蒜香扑鼻而来 烤到蒜蓉变成亮黄的油脂状态，再均匀地撒上一层葱花 那感觉，真的太刺激味蕾了！
4、烤鸡翅 烤箱必备的烤鸡翅 鸡翅洗干净后用刀在鸡翅表面划几道口子，更方便入味 然后用生抽+老抽+姜汁+蒜粉+白酒腌制一晚上 最后铺上锡纸，放入烤箱烘烤就好啦~~
5、烤猪蹄 和烤箱搭配，猪蹄是绝配 一个烤盘，一层锡纸，即可操作 将处理干净的猪蹄用清水浸泡出血水，然后下锅煮半小时 接着在猪蹄上层铺上姜片、葱段和八角 然后给猪蹄浇上生抽+老抽+冰糖，充分拌匀 放进烤箱，等待美味诞生吧！ 还有烤茄子、烤年糕、烤土豆片等等等