花玉米怎么煮好吃?
2. 把花玉米放冷水里,浸泡半小时;
3. 把泡过的玉米放入锅中,注入清水(没过玉米即可);
4. 加入两大勺冰糖,大火煮开,小火慢炖20分钟;
5. 关火,让玉米在汤汁中浸泡着,慢慢入味儿~
6. 开锅煮哦! 注意!一定要用冷水煮,这样才不会让玉米的营养成分流失掉~ 而且用冷水煮粥,会更容易把粥煮得浓稠。
7. 盛碗开吃~一碗香喷喷的甜玉米糊糊就做好啦~ 软嫩细滑、唇齿留香,连汤都透着水果的香甜味儿~ 爱了爱了~ 你也可以根据自己的喜好往里面加些大米或者小米下去熬哟~ 我是不建议加白米的。因为纯糯玉米本身的味道已经很不错了,如果再掺入大米,会使得粥的口感复杂化,掩盖住糯玉米本身的香味儿。 喜欢喝稠一点的,可以在第七步的时候多焖一会儿,让米和水的温度更高一点,淀粉充分吸水膨胀,这样也比较容易熬煮成稠粥呢!