猪脚炖萝卜好吃吗?

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萝卜猪脚汤,是广东人最喜欢做的汤品之一了,做起来很简单快捷,味道也是一等一的棒!在干燥的秋冬季节多吃点,还能够起到润肺生津、祛痰止咳的效果呢~ 准备食材: 猪脚两只、白萝卜一个、生姜两片。

制作方法: 1. 首先把猪脚清洗干净,剁成小块;然后把切成块的白萝卜,放进锅里焯水一遍,捞出来冲洗干净备用。

2. 取一口锅,倒入适量清水,然后把切好的姜片和焯水的猪脚放进去,大火煮沸后,再转成小火慢慢煲两个小时。

3. 最后加入白萝卜继续煲半个小时,等猪脚软熟以后加食盐调味即可。 这样一道美味又营养的萝卜猪脚汤就做好了,喝起来软软糯糯的特别香甜,就连汤汁都回味十足呢~ 你也可以试试哦!绝对让你吃了就会爱上这种搭配!

翟伟佳翟伟佳优质答主

猪脚炖萝卜非常好吃。这道菜的功效也是非常好的,猪脚富含胶原蛋白,有美容、抗衰老的功效,而且猪脚中的蛋白质含量非常丰富,能提供人体所需的能量,增强体质。萝卜则有很好的爽口和清热解毒的效果,还具有很好的消食化积的作用。所以,猪脚炖萝卜不仅好吃,还对健康有益。

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