奶酪沙拉怎么做好吃？
首先推荐一下我觉得好吃的cheese，我吃过很多种，最后固定下来经常买的就这几种，超市冰柜里应该都有卖，网上也应该可以买到 就是这种块状的切达奶酪(cheddar cheese)，口感比较硬，味道也是偏咸香的，可以做这个沙拉主要用的cheese
再来讲讲这道菜的做法： 1、准备材料，生菜、紫甘蓝切丝，樱桃番茄对半切开，洋葱切末，大蒜压成蒜末，酸奶或者希腊酸奶适量(我这个量大概可以做两碗，其实和米饭差不多)，盐、黑胡椒粉、橄榄油少许。
2、把切好的蔬菜拌在一起，加盐、黑胡椒粉拌匀腌制5分钟，让蔬菜出水。
3、把蒜末和切成小块的芝士放进去，加少许橄榄油拌匀。
4、调酱汁，两勺生抽+一勺老抽+一勺蜂蜜+三勺开水调和均匀待用 5、锅里热油，加入葱白爆香后，倒入调好的酱汁煮沸。
6、把煮好的酱汁淋在沙拉上，拌匀即可食用啦！
小贴士： 拌饭酱可以用生抽、老抽、辣椒油代替，味道也很不错； 不喜欢吃太甜的可以少放一点蜂蜜； 用蒸饭锅蒸一碗香喷喷的米饭，铺在盘底，上面舀两大勺调好味的cheese，进微波炉叮一分钟，香喷喷的炒米沙拉就做好了！