地瓜煮粥怎么做好吃?

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大米和地瓜都是富含淀粉的食材,两者搭配起煮粥来再合适不过了。 而且煮出来的粥软糯香甜,非常好吃! 在所有的粥里面,我个人最喜欢的就是地瓜粥了。 那怎么做才好吃呢? 其实也很简单的啊~ 先把淘洗晾晒干的地瓜切小块儿备用; 再淘洗干净的大米放入锅中,加入足量的清水(约2L)煮成稀饭状。 然后把切好的地瓜块放进去一起煮熟即可。 如果不喜欢吃太软烂的口感,就提前把地瓜蒸熟再用。

我比较喜欢喝粥的时候有颗粒感,所以没有把大米熬得很软很烂哦~ 你也可以尝试一下我的这个方法,挺好吃的。 除了直接煮外,你也可以试试我把地瓜和大米先下锅炒一炒再加水煮成粥。 这样炒过的地瓜会变得松散,容易煮得酥软入味。 不过你要记得多放水哦~不然会烧干锅的哈~

诸卫佳诸卫佳优质答主

1、首先准备一块地瓜,去皮切小块儿 2、锅内加水,把切好的地瓜煮熟,然后捞出来过凉水,这样更容易煮烂 3、大米淘洗一下备用 4、把大米和地瓜放入锅中开始熬粥,小火慢熬半个小时以上 5、熬到米开花儿的时候加点白糖或者红糖搅拌均匀继续熬一会儿就好了 这道香香甜甜的甜薯小米粥就做好了啦!

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