粉丝如何煮好吃？
首先，我要批评你一下。粉丝怎么煮都好吃的谬论是在误导人哟！ 你要问“怎样做粉丝好吃”还差不多。 因为粉丝（又称粉条、粉皮、凉粉等）是个大家族，各成员之间差别很大。 按原料来分，可分为薯类（如红薯、马铃薯等）粉丝、豆渣粉丝和玉米粉丝等。
按形状来分，可细分为圆粉条、扁粉条、宽粉条、粗粉条、粉皮等。 不同地方的粉丝，用不同的原料做成；同一地方的粉丝，由于生产工艺的不同，也会形成风味各异的流派。
拿山西晋中地区为例。这里有以淀粉为原料制造粉丝的厂家数百家，产量占全国总产量的80%以上，产品销往全国各地甚至海外。然而这里的粉丝也是各有风味的： 清徐县出产的土豆粉丝，粗细均匀、久煮不烂而且吃起来清香可口； 而平遥县生产的豌豆粉条，色泽发白、柔韧耐嚼且拌和不成团。
当然，最经典的还是阳泉盂县的土豆粉条，色泽白里透红，口感软中带韧，深受当地人的喜爱。 我就生活在阳泉，关于这道菜的做法在我的其他答案里有详细介绍，这里就不赘述了。想知道如何做出好吃粉丝的朋友，可以点击下方链接。
最后，我还要告诉你，好的粉丝不需要太多的辅料，一点葱花、辣椒丝或者蒜末就足以提味点睛了。如果你喜欢吃醋和酱油，可在吃前浇在蒸熟的粉条上，拌匀即可。