香酥玉米棒怎么做好吃？
把玉米棒放进微波炉叮几分钟，取出放凉后，用剪刀把它剪成段状，然后准备半碗清水和两勺淀粉，抓一把食盐往里倒，搅拌至盐水浓稠似酸奶的浓度，再把剪好的玉米放进去裹满淀粉糊，放在一旁备用。 锅内多烧一些油，等油温五六成热时，把玉米一条条地放进去炸，炸至金黄酥脆捞起沥干多余的油分，放在通风处晾凉。 把泡椒和小米椒切碎，和大蒜一起放入油锅炒出香味，接着倒入葱花爆香，加入一勺豆瓣酱、少许老抽、白糖和盐调味，最后淋上香油和葱油增香，把调好的酱汁倒进炸好的玉米里拌匀就可以了！
这样做出来的玉米棒香酥美味，入口是又脆又酥的口感，夹杂着咸辣的味道，令人食欲大开！ 除了直接油炸外，还可以把玉米棒放锅里蒸熟，然后用刀切成薄片，和红椒丝、青椒丝一起放进油锅里爆炒，加盐和生抽调味即可。 这样处理的玉米吃起来味道鲜嫩可口，带有青红椒清新的口味，值得一试~