豆腐放西红柿好吃吗？
当然好吃了，我是吃货。 推荐做法：
1、嫩豆腐一块，切成小方丁。 2、番茄切小块，葱姜蒜切片。 3、调酱：生抽+老抽+豆瓣酱（剁碎）+白糖+醋混合调成酱料备用。
4、炒锅热油，三成热时放入葱姜蒜爆香，然后放入番茄炒出红油。 (我喜欢吃烂一点的汤，所以喜欢把番茄炖得软软的)。
5、倒入豆腐块，轻轻翻炒一下，再倒入调好的酱料，大火烧沸后转小火慢慢煨焖入味，让豆香和番茄的酸甜味道相互渗透，大概十分钟左右吧。
6、最后用淀粉水勾芡一下收汁亮油，撒上葱花装饰就可以出锅了。 鲜美好吃！连汤汁都不剩哦～