深圳早点哪里好吃?
“过早了没?” “切,走,吃粉去!” 作为湖北人,来到深圳最大的感触就是早上可以吃到热干面(虽然武汉也没几家好吃的)和锅贴;晚上回家的路上能看见卖煎饺的小摊子和烧麦的阿姨。 在很多文章中都看到“深圳没有早茶”这种说法,其实是很片面的。至少我就知道有茶餐厅、有早餐店,还有卖烧麦和虾饺的。当然,与湖北和广东其他城市相比,肯定是少。不过要怪就怪深圳的写字楼,因为为了赶地铁,大多数上班族都是打包买一堆点心边走边吃。这样看来,“深圳没有早茶”的说法确实没错,毕竟不是每个人都有时间坐下来慢慢喝个茶吃个点心。 我把查到的资料和印象里吃过的地方都列出来,从简到繁排序。
1.锅贴饺(2元/5个) 常见的食物,一般路边小摊都有得卖。肥瘦相间的猪肉馅包在薄薄的饺子皮里面,下油锅炸,金黄酥脆,配合着葱香,一口下去唇齿留香。
2.煎饼果子(3-4元) 天津风味,在深圳也算是比较普遍了。薄饼卷油条加生菜、酸黄瓜丝等,再配碗豆浆,舒服啊~
3.肠粉(3元/份) 这玩意儿据说起源于广州,但我在深圳吃的肠粉都是比较薄的透明状,淋上酱油和特制酱料,咸香诱人。
4.潮汕卤肉饭(7元/份) 跟福建泉州的卤肉饭不一样,潮式的用咸菜垫底,再加勺花生米,拌着吃。
5.蒸饺(6元/4个) 比较常见的吃法是搭配酸辣汤,不过我更喜欢配豆浆。小小的一个,皮的柔韧,肉的鲜香,蘸着醋和辣椒调制的酱料,美味啊~~
6.豆腐花(3元/碗) 南方人的特色甜品,滑嫩的豆腐脑加上花生屑、白砂糖,吃完浑身冒汗。
7.烧麦(4元/6只) 同样是天津风味,糯米打底,上面铺一层肉馅,经过蒸笼的发酵,入口即化。
8.陈鹏翔鸡蛋汉堡(6元/个) 深圳特有的快餐,在深大附近有不少分店。用鸡蛋液和面做外皮,里面夹着葱花、肉丝或是酸菜,咸香的口感配上香辣的刺激,妙啊~~~
9.沙茶牛肉粥(不详) 以前宝安南路那家很火的砂锅粥有卖这玩意儿,现在那里开了一家卖东北菜的,不知道有没有卖这个。如果没记错的话,应该是20元左右一碗。