枸杞怎么吃好吃?

司徒菲璟司徒菲璟最佳答案最佳答案

1、生吃 直接吃,是最简单的吃法了。直接嚼碎之后咽下即可,可以当成零食来吃。对于脾胃虚弱的人最适合不过了!

2、泡水(煎汁) 开水浸泡(煎煮)片刻,待水分充足后饮服,并吞服浸液。 适合需要补肾的“男人”以及希望头发黑亮美的女士。

3、泡酒 选用高浓度的青稞酒或者白酒,加入枸杞子浸泡半个月左右就可以喝了。

4、煮粥 枸杞子适量,洗静,放入锅中,加水适量,小火煮成粥食用。 适用于肝肾阴虚的头晕目眩,腰膝酸软等症状者。

5、调馅 把调制好的馅料放入饺子皮中,包成饺子,煮熟后可以食用。 适用于脾虚食欲下降,消化不良,大便稀溏等症。

6、炒菜 用枸杞子搭配其他青菜一起炒着吃也是不错的选择。例如: 枸杞子配豌豆尖,可治疗眼干疲劳;用枸杞子配胡萝卜、鸡蛋清炒熟吃,对糖尿病视网膜病变有很好的防治功效哦~

7、与其他食材炖汤 把莲藕洗净去皮,切成块状,和排骨一起放进锅里炖至熟透,再加入枸杞子继续炖上半个小时,调味后即可饮用。 可起到滋养肝血的作用,适合经常用眼过度的人服用。 另外,还有像黑芝麻丸这样的小零食,也可以适当食用。

总之呢,枸杞子药食同源,营养价值高,平时多吃点没坏处。但要注意,一次不要吃得过多,因为枸杞子富含胡萝卜素等脂溶性维生素,吃太多容易引起中毒。

郜楠溪郜楠溪优质答主

枸杞炖羊肉

羊肉500克,枸杞15克,葱、姜、绍酒、精盐、味精、花椒、桂皮适量。将羊肉洗净,切块,葱切段,姜切片。将羊肉、葱、姜、绍酒、花椒、小桂皮放入锅内,加适量的水。先用大火烧开,撇去浮沫,改用文火,炖至八成熟时,加入枸杞炖煨至羊肉熟烂,去花椒、桂皮,再加精盐、味精即成。有补肾养肝,温阳益精的作用,适用于肾阳不足,腰膝酸软,畏寒肢冷,少腹冷痛者。

糖渍枸杞

枸杞1000克,白糖500克,将枸杞放入容器中,倒入开水稍泡1—2分钟,随即滤干。将糖倒入,不断翻动,使糖均匀地挂在枸杞上,糖分可全部融化。每隔3分钟将枸杞捞起。如此反复3次,再将枸杞放在糖液中,密封常温下保存5天即成。有养肝肾、益精血、降血糖的功效。

枸杞蜜汁

枸杞500克,蜂蜜150克。将枸杞放入碗内,倒入开水泡2—3分钟,再加入蜂蜜调匀,加盖浸泡1夜,每日早晚各吃1次。常食有固精、养肝、明目、美容、润肺止咳的作用。

枸杞茶

制作方法:把枸杞子10 克,开水冲泡后代茶反复饮用。

功效:补肝肾,益精血,养阴,止血。

适用人群:头晕目眩,视力减退,眼干眼涩,视力模糊,腰膝酸软,精神疲乏,少气懒言,身体消瘦者。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!