土豆蒸熟了能做什么？
土豆是常见的蔬菜，价格也比较低，很多家庭都可以购买得起，经常吃土豆的人身体可以获得很多益处，而有时候土豆烹饪出来后口感太单调，不妨想一些新思路，制作一些有新意的菜品，今天咱们就来看看可以用蒸熟的土豆做哪些菜品呢。
土豆蒸熟了能做什么
1、搅一搅。把煮好的土豆泥用刀切成细小末，然后加入适量糯米粉，搓揉均匀。之后想做什么就做什么，饺子、疙瘩汤、饼……都可以。
2、捏一捏。把土豆蒸熟后，压成泥，取适量煮熟搅烂的南瓜泥，加入糯米粉揉合成黏糊状，冷却后摘成大小适中的小丸，然后用汤匙背挤压成型，做成南瓜饼就可以了
3、切一切。把土豆蒸熟之后，取出，晾凉，然后切成细丝，加入白醋、白糖拌匀，腌30分钟左右。吃的时候放入冰箱冷藏，不仅可以当成小菜，还可以当成甜品吃。
4、熬一熬。土豆蒸熟之后，冷却，去掉皮，然后捣成泥，加入红糖，拌匀；锅中倒入红糖汁，小火熬至粘稠，然后加入胡萝卜丁、橙子丁，翻炒均匀，就可以盛出来食用了。(锅铲最好使用不沾的)
5、蒸一蒸。在碗中码上洋葱圈，南瓜块，羊肉片，淋上蒸鱼豉油，水开后入锅，大火蒸8分钟，取出撒上葱花，就可以享用了。
6、烤一烤。将土豆煮熟，然后去皮切细丁。碗内加入适量糯米粉，搅拌成棉絮状后揉成团；将土豆丁与糯米粉团混合，揉成小鱼形状，放到烤盘上，烤箱预热，180度，烤15分钟就好了。
7、炸一炸。把土豆蒸熟以后，取出来，晾凉以后去皮，然后切细丝，再加入适量的黑芝麻，少许面粉，拌匀；锅中放入适量的油，加热，放入土豆丝和黑芝麻小火炸熟，然后捞出，沥油，装盘，爱吃辣的可以撒点辣椒面。
吃土豆的禁忌
1、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。
2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水里有着较高浓度的咖啡因。
3、油炸土豆丝需要高温油炸，会造成油染上色素，建议少量食用。