太仓肉松怎么好吃?
在苏州上学,很喜欢苏菜的口感,甜咸适中,用料考究。 来苏州这么多年,终于找到了一家让我念念不忘的苏菜馆子。
坐标:姑苏区人民路1823号 在我居住的地方和校区之间,有一家叫“林屋”的餐厅,一开始听说这家餐厅是因为它号称是“苏州菜价最贵的店之一”(别问我为什么是之一,因为我只是听过)。因为对苏州菜的喜好,所以一直想来尝一下,看看是不是值得这个“最贵”的称号。终于在今年的十一假期来到了这家店。
店不大但是环境很是不错,古朴风雅。点了一个松鼠桂鱼、一碗豆腐脑、一个虾仁汤,还有一个什么菜忘了,总共两百不到。(其实还点了排骨,不过我没吃到,因为服务员告诉我,要一个小时!)
上菜速度一般吧,可能因为人比较少。不过上菜顺序有点让人摸不着头脑。先上的汤,然后是鱼肉,最后是素菜。
重点来了!!!!!!!!!!!!
这顿饭最惊喜的是那个虾汤,鲜极了,喝起来有点像海鲜粥的感觉但比粥稠些。然后就是豆腐脑,平时也不怎么吃豆腐脑就也不知道正不正宗咯。最后是重头戏——松鼠桂鱼。外酥里嫩,酸甜可口,鱼刺也很少,一口下去满满的幸福感。
吃完终于明白这家店贵的原因了,食材上乘,用料考究。如果再来苏州,我一定还会再来这一家。 哦还有,他家旁边有一家人气很火的面馆,也可以尝尝。