泰国甜菜好吃吗？
在泰国呆了一年，吃了很多甜的和不甜的，但要说最让我念念不忘的，还要属菠萝饭 和 甜菜沙拉。
先说菠萝饭，作为海南人，对菠萝饭有特殊的感情，小时候在琼州海峡两边，都是种有很多菠萝的，所以每年都会做很多菠萝饭，用椰浆加白糖蒸的，香气扑鼻，一口米饭入口，香滑软糯中带着点酸，再咬下去是饱满充实的菠萝颗粒，美味至极。来泰国以后才知道菠萝还可以这样吃，在曼谷和芭堤雅的很多小馆子里面都有菠萝饭卖，看起来和国内的菠萝饭似乎没什么区别，但是味道差别很大，用泰国香料做出来的，有一种独特的香味，让人食欲大开。而且价格也很便宜，一般200泰铢左右就能吃得相当好了（40人民币左右）。
第二个要说的就是甜菜了，其实在泰国，我并没有吃到很多甜甜的菜，但甜菜倒是不少，比如在芭堤雅海滩边那幢著名的有五层玻璃幕墙的酒店里吃的晚餐（忘记名字了）其中有一道菜就是凉拌甜菜，加了泰式酸辣汁调味的甜菜丝，口感顺滑爽口，很特别。另外在清迈夜市上，有人现场炒制一种类似玉米窝头的食物，脆脆的一颗，配着一种类似酸奶的酱料，十分美味，而原来这种酥脆的小食是用甜菜汁发酵做的。
不过最让人忘不了的还是沙拉，各种蔬菜拌着沙拉酱吃，清新开胃，特别是薄荷叶，夹杂着淡淡的清香，回味久留。