怎么烧包头鱼好吃？
去年暑假，我和我妈在包头街头一普通的炖鱼店吃了一条5斤重的鲶鱼（说是鲶鱼，但是样子和南方的鲶鱼差不多），老板说一条够三个人吃了，结果还吃不完。 这家店的辣炒花甲很好吃，分量也很大，价格也不贵，推荐。
还有一家不记得名字了，是在包百大楼后面的胡同里，那个鱼的香味能在整条街都能闻到，价格也是实惠到爆，两个人花60元吃饱撑死。
最近两年，我在国外读书，每次回家总要在那里吃一次才安心。
不过回国以后再去找这些店的时候，大都找不到踪影了……心痛到无法呼吸！ 在包头待了这么多年，总觉得那里的鱼味道最对味蕾的勾引。于是每逢回家，我都让母亲给我做一顿“家乡的味道”，她则非常配合的从市场上买一条新鲜肥美的鱼，然后处理干净以后，用油煎得酥脆，再撒上孜然和辣椒面，美味绝伦。
有一次，妈妈跟我说，你小时候特别爱吃鱼，但是那时候经济条件不好，很少给你买，后来发现你用小刀刮鱼鳞吃得津津有味时，就经常为你烧那条你最爱吃的鱼。那是我见过妈妈最认真的样子——以往她都是一边看电视一边为我烧菜。
现在，我自己也到了烧菜的年纪，每每想起童年时与妈妈一起吃饭的幸福时光，不禁潸然泪下。 希望在外学习的游子们，能够珍惜和家人相处的时光，多为他们烧一道好菜吧~