放线怎么做好吃？
放线的营养价值和食用价值都没有得到认证，也就是说现在的科学还不能完整的解释吃放线的好处以及吃多了会怎样。 其次，所谓的放线是海洋里的细菌还是海藻也没有定论。 这些微生物到底含不含有人体所需要的营养物质？如果含有，含量有多少呢？如果含量太少对人体的作用可以忽略不计，那还吃它干嘛！ 如果没有，那么它进入胃酸后能不能被腐蚀掉？如果不被腐蚀掉，吃了之后会不会产生毒性作用？ 如果既含有人体需要的营养物质，又有可能不会被胃酸腐蚀掉并且产生毒性作用，那岂不是等于给它吃了毒药还害它营养跟不上吗？ 所以，在现在这样一个科学尚未完全认知的情况下，“放线”这东西是不可能有正规的食品生产厂家生产的，更不可能有正规的销售渠道。
而大家在超市货架上看到的放线，要么是渔民自家晒制的鲜品，要么就是用味精、盐巴腌制过的成品（因为不腌制的话，这种蛋白质含量丰富但是味道淡的东西根本难以下咽）。 至于这些放线到底有没有防腐杀菌功效，有多少含量的碘，多少含量的铁，谁也不敢打包票说绝对没有问题或者肯定有问题。 既然这样，为了自身的健康和安全，我们只能是能不吃就不吃，千万别拿健康去冒险。