姜跟什么好吃？
那可太多了，我直接给你整头菜吧！ 鱼香肉丝（泡椒版本） 材料：里脊肉、木耳、胡萝卜、青红椒、葱、盐、糖、醋、生抽、老抽、豆瓣酱、鸡蛋清、料酒、淀粉 做法： 1.将里脊肉洗净切丝，放入碗中，加少许盐，抓匀后腌制20分钟； 2.黑木耳用水泡发后洗净切丝；胡萝卜去皮洗净切丝；青椒和红辣椒洗净后去籽切丝；葱洗净后切成葱花 3.取一小碗，放入豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、醋调成酱汁备用 4.碗中放入蛋清、淀粉、水和食用油搅拌均匀成糊状；把肉丝放在上面拌匀上浆 5.锅中放油烧热，下拌好的肉丝炒至变色盛出 6.另起锅，放少许油，倒入葱姜末炒香，然后下入调料汁和所有材料炒熟即可
鱼香茄子煲 材料：茄子、肉馅、盐、味精、白糖、胡椒粉、生抽、鸡精、陈醋、豆瓣酱、辣椒酱、料酒、酱油、香油、鸡汤、水淀粉 做法： 1.茄子去皮切条，放清水中浸泡待用； 2.热锅倒油，放入肉馅翻炒至变色，加入豆瓣酱、辣椒酱和料酒煸炒出香味； 3.加入白糖、陈醋、生抽、鸡精、胡椒粉、盐和适量温水，烧至汤汁变粘稠，倒入水淀粉勾芡，制成酱汁待用 4.炒锅洗净热油，油温升至六成热时下茄子炸至表皮微皱，熟透捞出沥干油分待用 5.锅内留少许底油，烧热后放入之前调好的酱汁，边搅动边烹入少量沸水，烧开后继续加热片刻即可关火，连汁带料浇在茄子上充分拌匀入味即可食用了
菠萝咕咾肉 材料：菠萝、里脊肉、青椒、淀粉、鸡蛋、色拉油、食盐、番茄酱 做法： 1.菠萝去皮切成块；青椒去籽洗净切成菱形块；里脊肉用清水冲洗干净，用刀剁成肉末 2.将淀粉、鸡蛋液、食盐拌匀成面糊，倒入肉末，搅拌均匀 3.锅中热油，七成热时逐片下入的肉末，炸至表面金黄酥脆，用漏勺捞起控油 4.锅中留底油，倒入番茄酱炒匀，再倒入青椒块和菠萝块，快速翻炒均匀，最后倒入炸好的肉丝，迅速翻炒均匀即可出锅
菠萝饭 材料：香米、糯米、菠萝、香蕉、芒果、酸奶、黄油、白糖 做法： 1.将所有材料洗净，菠萝去掉果芯，切成小块；香米和糯米洗干净，加适量清水，放入锅中煮熟成米饭； 2.煮好的美味饭趁热打散，拌入白糖和黄油，放入冰箱冷冻30分钟以上； 3.取出已经冻硬的水果粒，拌入米饭中，装入事先刷好黄油的容器中，加盖，上烤箱烤制，170度，约30分钟左右，中途取出搅拌几次，确保菠萝饭均匀受热 4.烤好后的菠萝饭冷却后口感更佳，食用前蘸点酸奶更美妙~~
四神汤 材料：山药、茯苓、薏苡仁、芡实、瘦肉 做法： 1.将薏苡仁、山药、茯苓洗净，用清水浸泡1小时后取出； 2.芡实洗净，用清水浸泡半小时； 3.瘦肉洗净，不用刀切，放入炖盅内，加入清水及所有的药材，盖上盖子，小火炖煮3个小时左右即可食用 （也可直接下锅熬，不过比较费时间）