剥皮鱼肉好吃吗？
我是不爱吃剥皮的鱼，所以没吃过，不过看了答案都说很嫩很好吃啊~ 不过我觉得你既然问这个问题了估计是你也不爱吃剥皮鱼吧╮(￣▽￣)╭ 所以我给你推荐一个不剥皮的鱼！！！ 炸鱼骨头 这东西超级好吃好嘛！我爸爸超爱的，可是他说鱼骨头碎渣很多不好弄（我爸是南方人，喜欢吃新鲜鱼，然后喜欢把鱼骨头用来熬汤或者打边炉）～这玩意儿在市面上好像不怎么能买到，不过你可以在网上买鲜鱼回来自己做哦…… 做法：鱼骨头洗干净沥干水用盐、姜丝、料酒、生抽腌制半个小时以上，然后将腌好的鱼骨捞起晾干水分下锅煎，煎至两面金黄就好了啦~(๑乛◡乛๑)~~ 外酥里嫩，咸香酥脆，咬一口下去有爆汁的感觉，超级美味呀~
还有炸鱼肠也很好吃的说，不过好像难度有点高……