炒鸡蛋哪个好吃?
我吃的鸡蛋,是我妈妈拿手菜——韭菜炒鸡蛋,这这道菜里包含了韭菜、鸡蛋两种食材,而且做法也简单,适合家庭操作。 首先我们准备一把新鲜的韭菜,用清水冲洗干净之后,切掉根部,然后把韭菜切成小段。 接着我们再准备一个碗,打散两个鸡蛋,加入半勺盐,用筷子搅拌均匀。 最后一步就是锅热油,爆香葱花后,倒入蛋液,翻炒至熟,然后放入切好的韭菜段,再加一勺生抽和少量白糖提鲜,大火翻炒均匀就可以出锅了。 一盘香喷喷的韭菜炒鸡蛋就做好了,我最爱吃鸡蛋,每次都能吃好几个!
如果你也很爱这一口酥脆焦香的荷包蛋,就赶快收藏起来照着做吧! #吃货指南##今天吃什么#