面条鱼好吃么？
小时候住在长江边上，对面就是南京，经常和小伙伴去江边摸螺蛳、抓知了，运气好能抓到螃蟹和小鱼，印象比较深的是一种身体修长，细得像面条一样的鱼，我们当地叫“面条鱼”，学名海蜇，但感觉不是这味儿啊，应该是水母一类的。 偶尔能买到一小块，用油煎熟了吃，味道挺鲜的，但是觉得太少了，不够吃；最好的吃法还是煮汤，放上葱姜，煮出一锅白汤，放点胡椒粉提味，味道相当不错。
长大后到外地读书、工作，很少吃到这种鱼了，前几年回家，发现江里有那种大的网箱养鱼，里面是白色类似水母的东西，我以为是海蜇，要买点回去吃，结果卖鱼的说是水母，但不是海蜇，后来查了资料，才知道这是洋水母，和我们本地的面条鱼不是一个品种。 现在回到外地工作生活，依然很少吃到这鱼，每次回老家，总要去买一点，让老板煮熟后放在塑料袋里给我，带回来吃，有时候在车里想想故乡，想想童年，就着回忆吃这塑料袋里的鱼，感觉特别美好。