桑树芽好吃吗？
我是地地道道的北方人，在我们那里有各种各样的树，其中就有桑树 每年春天都会长出来新叶子，新叶子是嫩绿色，看起来特别的新鲜，尤其春雨过后，叶子上的雨露还没干，特别的有生命力 在我看来最漂亮的还要数它的花和果，它的花小而白，一簇一簇的，闻起来还有淡淡的清香，不过这种香不是特别的持久 果实就是桑椹了，红的、紫的、黑的，像宝石一样的颗粒，吃上去酸酸甜甜的，特别好味道
在春天还可以拿它来做菜吃，具体怎么做我不记得了，只记得我妈会摘下来洗干净，然后用开水焯一下，放点辣椒油，拌着吃，味道不错呢 我最喜欢的是用它来包饺子，把洗好的桑叶剁碎（如果有点老就用刀剁），然后加上香油、盐搅拌好后就可以用来包饺子了，包好的饺子煮熟后，鲜绿鲜绿的，看上去就特别有食欲，而且吃起来也很有劲道，特别的好吃，到现在我还记忆犹新 但是我在北京好像没有见到过野生的树，都是人工种植的，所以也不能常吃到