武汉粉蒸肉哪家好吃?
作为一个在汉工作,在武汉读的大学,然后回西安读书的伪武汉人,每次回武汉必吃粉蒸肉!要夸就夸最正宗的 一家开在大学附近,小店不大,但是人气很旺,一般需要排队,所以去的话需要早一点。
他们家的蒸笼是下面这种,看着很精致,不过我喜欢吃大的 粉蒸肉外面一层薄薄的糯米,里面夹杂着葱花和米粉,味道微甜 不吹不黑,这是在外面的所有餐馆里最好吃的粉蒸肉,没有之一(除了自己家做),一口下去满满的幸福感~ 价格也不贵,好像是小笼包那个价钱一个。
第二推荐:福记肥肠粉(三店都有) 这家店不是专门做粉蒸肉的,但是他们家的粉蒸豆腐很好吃~ 小小的一家店,环境挺一般的,但是老板人特别好,还愿意聊天,听老板讲他是地地道道的汉口人,虽然普通话不标准哈哈。
这家的粉蒸肉也是肥瘦相间,不过皮会比较厚一些,喜欢皮的嫩一点的可以选这家。 价格同样不贵,粉蒸肉10块钱一碗,还有免费豆浆喝哦~ 第二推荐:徐嫂糊汤粉(万松园路) 这家就在我宿舍楼下,经常早上吃这个,小碗糊汤粉加包子,好吃又便宜。 但是我对他们的粉蒸肉不怎么感兴趣,感觉比较油腻...可能是我不太爱吃肥的缘故吧。如果你爱肥腻,那可不要错过。 价格和小笼包差不多,12块钱一斤。