木瓜牛奶怎么好吃?
作为一个云南人,第一次知道木瓜奶的时候,是在大学。 那个时候学校附近有一家小酒馆,和舍友经常晚上喝喝酒,吹吹牛。 有一天在酒馆里,听到旁边桌上的两个男生在聊着关于木瓜奶的事情。 其中一个说“你知道什么叫木瓜奶吗” 另一个一脸懵逼状 “不知道,怎么做啊?” 第一个得意的笑了笑 “就是把木瓜放进碗里,再倒进热牛奶呀!” 我。。。
后来因为这句话,我被小伙伴嘲笑了很久。 但这也是我对这个水果最最初的记忆了。
之后每回经过一家水果店或者超市,会下意识的看有没有卖木瓜的,然后买上一个,回家切块儿后放进去一碗热牛奶。 其实这玩意儿这么吃感觉一般般啦。 真正吃木瓜奶还是在泰国清迈。 青木瓜炖鸡已经够好吃的了,但木瓜奶真的好喝到飞起。 在清迈的小巷子里,有各种各样的咖啡馆、书店和特色小店。 而每家小店几乎都有一个共同点——门口都会放着很多瓶罐装啤酒,和切好的菠萝蜜块儿。 走进店里,点上一杯冰爽的泡姜咖啡和一瓶木瓜奶。 等到咖啡泡好,服务员会把切成小块的菠萝蜜放到你面前。 和咖啡一起入口,香甜中带有一丝丝酸,十分清爽的口感。 再喝上一口木瓜奶,那种丝滑软糯的感觉一下子就涌上来了。 真的会有想让人尖叫的幸福感哟~