溶溶豆好吃吗?
作为童年美食的代表之一,我小时候可是经常吃溶溶豆的!大概一毛钱一粒吧,味道真的很好。可惜现在好像不怎么吃得到了。 那会我妈在农工商工作,就是那个大型超市,里面有个食品部,专卖各种零食,很多现在名气很大的品牌其实那时候就有的,比如上好佳、康元、金冠等等…(暴露年纪了哈哈哈),当然也有当时很出名的进口糖果巧克力什么的。不过我记忆里印象最深的还是卖卤味的那家,就在超市入口的地方,我每次经过那里都要花几块钱买一堆豆腐丝,然后拿几包溶溶豆,美滋滋的回家了。
后来进了大学,我才知道原来这种零食叫做“雪饼”,也叫“雪鱼”(因为形状像小鱼干),还听说有叫“波板糖”的~原来外面卖的雪饼都是米果做的,又脆又薄还有一丝丝辣味。而小时候吃的溶溶豆是米果卷起来的,而且特别糯,还有点甜甜的,配上那层薄薄的脆皮,真是美味极了~(不过后来有一次和我妈去超市,也想起了这个零食,去买的时候却发现已经下架了,工作人员也说不知道能不能买到,最终当然是没有买到了T.T) 对了,除了单吃之外,我还试过用豆浆或者牛奶泡着吃,味道也是极好的。记得小时候我还跟我妈说以后有钱了一定要开一家店只卖这个!(简直萌爆了嘿嘿嘿)
最后说一下做法啦~其实很简单,把饼干掰成小块后放在碗中,倒入酸奶,搅拌均匀之后就可以享用了。是不是非常简单!快行动起来吧!