羊排骨怎么炖着好吃？
买回来的羊肉，清洗干净后，切成合适大小的块儿。（我买了15块钱的羊肉，刚好够做一个菜的分量） 准备好葱姜蒜和辣椒。 锅里加少许油，烧热后，加入葱姜蒜和红辣椒爆香。 然后放入羊肉翻炒。 炒到鱼肉变色，并且成熟。 加入两勺生抽，一勺老抽，三勺糖和适量盐调味。 加入开水，没过食材，大火煮开后，转小火焖一个小时左右。
我买的这块羊肉比较瘦，又加了点八角，桂皮香叶一起熬。 等到汤汁收的差不多，用筷子戳一下，能戳穿就好了。 我还撒了些白芝麻和葱花提香 软烂醇香，超级入味！一块吃下去，唇齿留香呀~