蛇肉怎么最好吃？
首先，蛇的营养价值极高 富含人体所需的氨基酸和不饱和脂肪酸，对于促进脑神经、心血管以及皮肤的健康很有好处 在国外，有些人把蛇作为保健食品食用；在中国，有些地区的人也有吃蛇的习惯。 那么这么美味的食物怎么做才好吃呢？ 今天教给大家的就是蛇肉最好吃的做法——花生芝麻蛇肉汤！
准备食材： 蛇一条、花生一把、芝麻一勺、生姜2~3片。
制作步骤： 第一步：处理蛇。先用刀将蛇斩成大约5厘米左右的小段（这样做是为了方便食用，如果觉得麻烦可以直接打粉冲服） 第二步：锅中烧开水，将切好的蛇放进去焯一遍水，捞出备用 第三步：另起锅，倒入清水，放入洗净的花生，大火煮沸后转为小火熬煮1小时左右 第四步：在熬好的花生汤中，放入切成丝的生姜和炒熟的黑芝麻、花生米，焖10分钟左右 第五步：加入盐调味，最后撒上白芝麻搅匀即可出锅 这样一道香味扑鼻、营养美味的花生芝麻蛇肉汤就做好啦！ 喜欢喝甜的可以在煮汤的时候适当加入些白砂糖哦～