黄瓜炖骨头好吃吗？
第一次听说黄瓜炖骨头，觉得这菜有毒，这么冷的天让吃黄瓜？ 直到昨天中午，公司食堂大师傅端着一碗香气扑鼻的汤饭在我面前晃悠来晃悠去…终于我抵挡不住诱惑，碗筷伺候！ 吃完一大碗还想添第二碗的时候被师傅制止了：“年轻人，你可别贪嘴啊！明天还要上班呢！” 我一脸懵逼地吃完饭，然后开始思考三个问题：
1、为什么冬天吃黄瓜不会冻得哆哆嗦嗦？（是不是要加个保暖套？）
2、为什么这么冷的天气想吃肉？！（你是不是馋肉了？）
3、这个叫黄瓜炖骨头的菜品是怎么做出来的？！（难不成是拿猪骨头跟黄瓜一起炖？！）
带着这三个问题，我决定今天做一回苦行僧，先找到答案再好好享受美味。 于是我在百度上输入了“冬天吃黄瓜会不会着凉”这个问题，回答让我非常满意，顺便还学会了“反温度”这个冷知识，真是受益良多！ 关于反温度，我给大家演示一下，保证一看就懂，分分钟掌握这项技能！ 拿一根新鲜的黄瓜和一根煮熟的鸡腿来举例（因为熟的食物温度高，容易操作），把两根食物同时放在手心，如果感觉烫手，说明温度过高不宜直接食用；如果正好合适，那就没什么问题可以直接吃了；如果感觉冰凉，说明温度太低了，也不宜直接吃，应该放到合适的温度才可以哦~ 一根黄瓜两分开，手心温度测一测。
当我把测好的两根食材并排放在一起时，神奇的事情发生了——两根食材中间竟然出现了一缕热气！ 原来，当两根不同温度的食物放在一起时，温度较低的食物会不断向温度较高的食物传递热量，而温度较高食物又会向温度较低的食物释放热量，这样来回传导，最终两边的温度就会达到一致。 所以，冬天吃黄瓜根本不存在任何问题呀！ 想了解更多生活小常识，请持续关注@生活研究所！