红萝卜馅饼怎么做好吃?
2勺糖,3勺盐,100克温水,把切好的红萝卜用纱布盖好,拧干水分(不用挤得太干),放到平底锅里干炒一下,盛出备用; 面粉里加1个鸡蛋、5克酵母粉和适量的温水,和成软一点的面团,盖上盖子醒发。
等到面团比原来大两倍的时候,取出揉匀,分成大小适中的面剂子,擀成薄片,均匀地铺上事先炒好的胡萝卜丝,从一边卷起来,擀薄一些,裹上面粉防止粘锅; 平底锅里刷一层油,把饼放进去烙到两面金黄就可以了。
如果喜欢脆一点的皮,可以用吹风机的低温档吹两分钟后出锅。 用刀剁碎的葱花拌进刚刚烙好的饼里,香喷喷的红萝卜馅就做好了! 这个馅饼的做法非常简单,而且口感层次丰富,你也能做出美味的糕点啦! 另外,我还总结了一些其他适合在夏天做的简单面食的做法,感兴趣的小伙伴们可以看看哟~