怎么煮番薯糖好吃？
我小的时候，生活条件不好，能吃到的零食很少。但无论条件多么艰苦，妈妈总会想办法让我们吃到香甜可口的点心。 记得妈妈总是用土法子做芋圆、煮凉粉，将芋圆和糖水煮开，放凉后成了滑溜溜的芋圆糖水；把绿豆粉和水调成糊状下锅煮熟，放凉后变成了透明冰凉的绿豆糊；最绝的还是用番薯藤汁液和面做成的藤球，金黄色的软软的一颗，放在锅里煮之后变得又香又糯，一口一颗十分过瘾…… 我最爱的还是那一碗番薯粥，在物质匮乏的那个年代，这是难得的美味。
买回的番薯不用清洗，直接把皮去掉切成块，用清水浸泡片刻，再放进锅里加上清水煮开，换成小火慢慢熬煮。等待的同时，母亲会用刚刚剥好的新鲜花生，加上一点盐，泡进开水里，等水变色后就赶紧捞起来沥干水分备用。等到番薯块完全煮烂，就可以加入冰糖或者白糖，把刚刚泡好的花生米放进去拌匀继续熬一会儿即可。这样熬出的番薯粥软糯香甜，味道好极啦！ 后来生活水平提高了，市场上出现各种包装精美的烘焙食品，家里也常备着各种各样好吃的糖果。不过我最爱的那一罐糖果却还是小时候那个味道——透明晶亮的薄荷糖珠子，用牙签挑起一粒放在嘴里，甜而不腻，清新爽脆的味道顿时弥漫在口腔中。