可以做果酱，具体做法如下： 准备材料：火龙果实350g、白糖200g（或冰糖）、白醋75ml。
1、火龙果实用流动的清水冲洗干净后，挖去果肉，将皮切成细丝待用。
2、将白砂糖和白醋放入容器中混合均匀。
3、把切好的火龙果肉放进去，盖紧盖子，放置半小时进行腌渍。
4、锅中放适量水烧开，把水果条倒入锅内大火蒸制10分钟左右，关火让果酱冷却。
5、用干净抹布蘸清水拧干，擦净锅外壁和水管上的水珠，以免生热锈。然后把锅放在炉上小火加热，把果酱倒进去不停地搅拌，直到果酱变得浓稠透亮，关火让果酱温度降至手摸不烫了把果酱盛出来放凉即可。
做好的果酱可以装入干净的玻璃瓶里，放冰箱冷藏室储存，随吃随取很方便的。 用果酱来抹面包吃，或是拌在酸奶里一起食用都很美味。
郜风花优质答主火龙果和面可以做火龙果面团，外观时尚且口感独特。以下是制作火龙果面团的步骤：
材料：火龙果1个、面粉适量、糖适量、鸡蛋1个
步骤：
1. 将火龙果切开，挖出果肉，放入碗中。
2. 加入鸡蛋、糖和面粉，搅拌均匀。
3. 搅拌至没有颗粒，形成较厚的糊状。
4. 静置10-15分钟，让面团充分吸收原料。
5. 用手将面团揉至光滑有弹性。
6. 将面团分成小块，搓成圆形或长方形，备用。
7. 可以在面团上添加了坚果碎、果仁碎、巧克力碎等辅料，增加口感层次感。
8. 将烤盘铺上锡纸，将火龙果面团铺在锡纸上，涂抹一层蛋液（鸡蛋液加水调稀）增加口感。
9. 预热烤箱至180度，将烤盘放入烤箱中层，烤20-25分钟，表面呈金黄色即可。
10. 取出烤好的火龙果面团，稍微冷却后即可享用。
火龙果面团不仅颜色漂亮，而且健康低脂，是一道非常新颖的甜品。当然，你也可以将其制作成各种形状的甜品，如蛋糕、饼干、糖果等。
