凉面配菜放什么好吃？
我做过最成功的凉面是炸酱面，和手擀面一起拌着吃 面条煮熟过凉水备用，黄瓜丝、豆芽用开水焯一下过凉水备用 一个卤蛋切成丁、香葱末、香菜末，炸酱是二八酱（2：8的豆粉、面粉），调成糊状，下锅炒制成熟 把以上所有的主料和调好的炸酱拌匀即可，撒点白芝麻增香 我做过很失败的凉面，就是凉拌面、葱油拌面……这些基本没啥人吃…… 可能我没掌握好要领，反正每次都是失败！！！气死人啦！！！
最近琢磨着学做凉皮儿，刚刚入门，还不敢擅自操作，就照了照片，准备周末做，有想做的小伙伴吗，可以给我点个赞哦 我的目标是个吃货