怎么弄面条汤家常?

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食材:

香菇5个、圆白菜半个、面条适量、食盐1茶匙、醋1茶匙、味素1茶匙、猪油1茶匙、植物油1茶匙。

做法:

1、香菇在温水中泡发后洗净,在香菇盖子上划十字花刀,白菜洗净切块,水烧开后先把香菇和白菜先下进去煮五分钟左右。

2、然后放入面条,再放入各种调料。(醋味素盐和油)煮开两分钟左右就可关火了。在煮面条时候最好一边煮一边用筷子搅开面条以防止粘连。好了,全部做完啦。

小诀窍:

加少许猪油,味道很香,煮面条时加入少许醋可以加快面条熟的速度。

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