蜜南瓜好吃吗?
作为地地道道的山东人,可能我对南瓜甜度的要求比其他地方的人要更高一些~ 因为家里种过南瓜,所以从小就知道怎样选到甜度高味道好的南瓜! 首先看外皮是不是光滑的,如果有很多凹凸不平的痕迹就表示很老了; 然后看颜色,我比较喜欢浅黄色带点橙色的,这样的口感一般都比较棒,当然,太嫩的颜色也说明不熟、含糖量少,不喜欢甜的可以选这种; 最后,也是最重要的一点,就是掂分量! 这个方法适用于任何水果,毕竟“个儿”大的水分足,营养价值高,味道也不会差到哪里去~ 一颗好的蜜南瓜应该拿手上沉甸甸的,感觉分量十足。
其实,挑好蜜南瓜的方法还有很多,比如看脐部是否凹陷,有的南瓜会有脐,而有的则没有,有脐的南瓜说明其生长过程中吸收水分充足,糖分积聚多,所以更甜哦~~ 用这个方法挑买的南瓜,保证不会踩雷,甜到你心里~