当归可以排骨汤吗？
当归炖排骨是一道美味的菜肴，将当归和排骨一同炖制，能够发挥当归补血活血的作用，对于一些身体气血两亏，以及血虚引起失眠、神经衰弱等人群具有一定好处。但值得注意的是，当归具有一定的辛温作用，如果是体制偏热或者有热证的人群，食用以后可能会出现口干、便秘等症状，应谨慎食用。
另外，日常食用炖煮的食物时，不建议加放味精或者鸡精等调味品，加放这些调味品在长时间加热下，可能会发生化学反应生成二秋碱，二秋碱为一种有毒物质，对人体健康不利。
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当归炖排骨是一道美味的菜肴，将当归和排骨一同炖制，能够发挥当归补血活血的作用，对于一些身体气血两亏，以及血虚引起失眠、神经衰弱等人群具有一定好处。但值得注意的是，当归具有一定的辛温作用，如果是体制偏热或者有热证的人群，食用以后可能会出现口干、便秘等症状，应谨慎食用。
另外，日常食用炖煮的食物时，不建议加放味精或者鸡精等调味品，加放这些调味品在长时间加热下，可能会发生化学反应生成二秋碱，二秋碱为一种有毒物质，对人体健康不利。