黄柠檬有什么功效和作用吗？
鲜柠檬呈卵形，长圆，圆形，类球形，通常黄绿色，嫩时有细小突起，成熟后成为油点，有芳香。柠檬全身都是宝，柠檬皮和柠檬汁含有大量的胡萝卜素及维生素B2、铁等能够明目美容的营养成分，常饮柠檬茶不仅能美白肌肤、消除疲劳，还有抗菌消炎的功效。
中医认为，柠檬味苦、酸、性凉，可入肝、胃经，具有清热止渴、祛暑安神、舒肝健胃、止痛解毒之功，常用于治疗心神不安、胃热呕吐、伤暑口渴、胃痛、乳痈、肝郁气滞等。现代研究认为，柠檬鲜果主要含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、烟酸、钾、钙、磷、镁，也含有铁、锌、铬、锰等微量元素及柠檬酸、柠檬油、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等，其中所含柠檬酸可以抑制血小板凝集和抗血栓形成，具有广泛的生物学及药理作用。
中老年人，尤其是中老年女性，心、肝、胃、肾、子宫、卵巢功能衰退，易疲劳、紧张、肝肾阴虚、气血不足、出现头晕、恶心、呕吐、贫血等不适，食疗可用干柠檬茶：取干柠檬20克，绿茶5克，冰糖适量，将柠檬切成薄片，与绿茶、冰糖同置杯中，冲入沸水，加盖泡5分钟则可饮用。有和胃理气、养血健体、镇静安神等作用。